カテゴリー：発酵スイーツ
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「濃厚で大人味」酒粕で作るスイーツレシピ５つ
酒粕で作るオススメのスイーツ５つ 栄養的にも風味的にも使える”酒粕”の濃厚スイーツ 酒粕は日本酒の副産物。原料は日本酒と同じ米、米麹、酵母と水。発酵によって微生物が働き、多種多様な物質が生まれます。 酒粕には、肥満…詳細を見る -
甘酒とヨーグルトのパフェ（マンゴー味）レシピ
甘酒とヨーグルトのパフェ 混ぜて盛るだけ！カンタンW発酵スイーツレシピ 「甘酒で作れるスイーツレシピは無いですか？」 と聞かれることが多いです。甘酒ってそのまま飲んでも美味しいのですが ヨーグルトとの…詳細を見る -
「甘酒で作る人気のスイーツレシピとは？！」
甘酒で作る簡単スイーツに挑戦してみました！ 甘酒＝飲み物と考えがちですよね。 甘酒を嗜好飲料として味わうこともできますが、甘味料としてスイーツに使えることをご存知ですか？ ビタミンやミネラルの宝庫と言われる甘酒…詳細を見る -
カボチャ・サツマイモ甘酒
カボチャ・さつまいも甘酒の作り方をご紹介！ 冬が旬の、さつまいも、かぼちゃ。 ホクホク美味しくて、蒸したりスープにしても美味しいですが 今回はそんなさつまいも、カボチャを使った「甘酒」の作り方をご紹介してい…詳細を見る -
豆乳甘酒アイスのレシピ
豆乳甘酒アイス こんな方にオススメです♪ 私生活の中に甘酒を取り入れて健康的な生活を送りたい方。 必要作業時間 ・約2時間（事前に使用する甘酒を用意している前提での計算です。）…詳細を見る -
【簡単スイーツレシピ】ブルーベリー酢のフルーツカクテル
酢の酸味と果物の甘さがマッチ！ブルーベリー酢のフルーツカクテル 【使用している発酵食品】お酢（ブルーベリー酢） ブルーベリー酢のフルーツカクテルの材料は？！ …詳細を見る
