【発酵グルメ】エル フォー ユー

変わった甘酒ドリンクを楽しめるお店「エル フォー ユー」

 

さて、発酵グルメ部続いては”南青山その2”です♪

前回紹介しました「たまな食堂」の近く

【発酵グルメ】たまな食堂

にある「エル フォー ユー」をご紹介したいと思います♪

本当に数十メートル先なので私はこの近辺のことを勝手に

”発酵・美容通り”と名付けてしまいました笑

(今回、取材で行けなかったお店でも美味しそうな「甘酒ラテ」とかを取り扱っているところもありました!)

その中でも、ひときわオシャレなエントランスがコチラです

オシャレな店の前にはこだわり野菜たちがカラフルに並べられています。

まるで海外のスーパーマーケットのようなデザインです。

日本ももっと野菜をこんなオシャレに積み上げたら、野菜=「健康には良さそうだけど義務感的なもの」みたいなイメージから

「可愛くてオシャレでメニューに取り入れたいもの」に変わるのでは?とか妄想していました!

(箱も可愛いですよね!)

 

ランチメニューは「ヴィーガン」と「ノンヴィーガン」から選べる

 

さて、こちらエル フォー ユー は

ベジタリアンメニューとお肉も食べられる「ノンベジ」メニューが選べるんです♪

例えば、カップルで行って 「私はベジタリアン、彼はお肉メニュー」なんてことも出来るんですよ。

というわけで今回は、ノンベジの「ハンバーグプレートランチ」をチョイスしました!

 

左上から時計回りに

「玄米ごはん」

「甘酒ソースがけハンバーグ」

「サラダ」

「キノコのソテー」

「カブのお浸しか浅漬け」

という、見た目もカラフルで楽しくなるような可愛いプレートランチです。

ハンバーグのソースは「甘酒入りの甘旨いソース」

 

今回、ハンバーグのソースに甘酒が入っていたのですが

てっきり甘酒入りのソースって”甘すぎないかな?”と勝手に思っていたんですね。

…すると食べてビックリ!!!

玉ねぎの旨味を甘酒がより引き立ててくれるんです!!

非常にハンバーグの肉質とも合って、ご飯が進む味付けでした。

ワンプレートながら色んな味付けを楽しめる

 

しかも、ワンプレートとはいえ品数が多く味付けのバリエーションも豊かなので

 

①ハンバーグで旨味をモグモグ

②玄米ごはんをモチモチいただく

③野菜サラダでさっぱりと

④キノコのソテーで食感を楽しむ

⑤野菜の浅漬けでお口直し

のように、色んな味付けを楽しむことが出来るんです♪

野菜も美味しく食べられるので、「最近野菜不足だな~」という方にも良いかもしれません!

 

甘酒は「桑の葉」や「カボチャ」「小豆」と珍しいものを楽しめる

さて、今回はワンプレートランチ以外にも”甘酒ドリンク”をオーダーしました♪

その中でも、ちょっと変わったメニューで気になったのが

「桑甘酒」です。

↑色は、ほのかなグリーンという感じですが、抹茶のような風味を楽しめます。

(抹茶より苦くないです)

それ以外にも「カボチャ甘酒」や「小豆甘酒」などもありましたので

ちょっと変わった甘酒が食べたいという方にもおススメのお店です。

 

中では色んな体に良さそうな商品も購入可能

 

今回お邪魔した「エル フォー ユー」は店内にも体に良さそうな商品が販売されています。

今回飲んだ桑甘酒も販売されていましたので「実際に食べてみて美味しかった!」

というものがあったら、お土産に買って帰っても良さそうですね。

 

「l for you エル フォー ユー」のお店情報

●店名:l for you(エル フォー ユー)

●所在地:〒107-0062 東京都港区南青山3-9-3 池上ビル 1F

●連絡先:03-6459-2504

●営業時間:7:00~19:00(日曜営業)

●定休日:無休(年末年始除く)

●アクセス:表参道駅徒歩5分

●平均予算:1000円

●ホームページ:https://www.lforyou.tokyo/

 

 

The following two tabs change content below.
発酵実育の編集長で管理栄養士の川村郁子です。 腸内環境を整えるための発酵食品カンタン活用術をご紹介していきます!

関連記事

ページ上部へ戻る
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。