「発酵実育」の実践！”はっこう講座”情報

 

「発酵実育」は、皆さんの普段の生活に”発酵食品”を手軽に取り入れていただく為の

「発酵講座」（料理教室など）を行っています。

 

（お料理教室の様子）

この「発酵講座」では、発酵食品を使用したお料理教室や

 

 

健康と腸内環境を整える座学

 

 

（ワイン×美腸料理のマリアージュ講座より）

実食を兼ねた、立食式の講座など、さまざまな講座を企画しています。

講師は食のプロである管理栄養士や、スイーツの専門家であるパティシエ、プロの料理家

など様々。

 

直接「目で」見て「口で」味わって体験することが最も効率的=実育に繋がると考えています。

 

講座開催情報は、詳細が決まり次第またこちらのサイトでご紹介させて頂きます♪

 

小人数制の「発酵食を活用して楽しく取り入れるプロジェクト」：ハコイク講座